Moisés Ison es un destacado arquitecto mexicano, reconocido por su enfoque innovador en el diseño de espacios que fusionan funcionalidad y estética. Como fundador de Central de Arquitectura, ha liderado proyectos emblemáticos en México, abarcando desde desarrollos habitacionales hasta complejos comerciales y hoteleros.
La afición de Moisés Ison por crear atmósferas únicas lo ha llevado a incursionar en el ámbito gastronómico. Junto con su socio José Sánchez, estableció México Hospitality Group (MHG), una empresa dedicada a la hospitalidad que actualmente opera diez restaurantes bajo la marca CASA PRIME. Esta iniciativa muestra su compromiso por ofrecer experiencias culinarias excepcionales en entornos cuidadosamente diseñados.
Además de su contribución al sector restaurantero, Moisés Ison ha expandido su visión hacia el bienestar personal. México Hospitality Group administra La Fábrica Exclusive Wellness, un espacio dedicado al entrenamiento y cuidado personal ubicado en El Palacio de Hierro Santa Fe.
Sin duda busca ofrecer experiencias integrales donde el diseño arquitectónico y el confort se combinan para mejorar la calidad de vida de sus visitantes.
Su trayectoria ha sido reconocida con múltiples premios, entre ellos la Bienal de Arquitectura Mexicana, la Bienal de Quito en Ecuador y el Premio Obras CEMEX en distintos años. Gracias a su visión innovadora y su compromiso con la excelencia, Moisés Ison continúa consolidándose como una figura clave en el ámbito del desarrollo inmobiliario y la hospitalidad en México.